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Siamo fortunati perché viviamo nella terra già abitata dai Dauni e dall’eroe omerico Diomede.
Siamo fortunati perché siamo stati uno dei porti più importanti della Magna Grecia e successivamente dell’Italia romana durante l’età augustea.
Siamo fortunati perché siamo discendenti diretti di Manfredi di Sicilia figlio di Federico II di Svevia fondatore della nostra città: Manfredonia.
Siamo fortunati perché siamo ai piedi del Golfo del Gargano abbracciati dal mare e protetti dalla “Montagna del Sole”.
Peschiamo nel mar Adriatico, la cui scarsa profondità, lo rende il mare più pescoso del Mediterraneo. Per questo il nostro è soprattutto pesce azzurro caratterizzato da un alto valore nutrizionale e ricco di omega 3. E poi “senza” come faremmo a preparare la gustosa “zuppa manfredoniana”.
I nostri prodotti ittici sono freschi per definizione: un’ora dopo essere stati scaricati dai pescherecci partono per le loro destinazioni. Questo ci consente di mantenere inalterati sapori e proprietà nutrizionali del nostro pescato.
Noi peschiamo e immediatamente distribuiamo. Questo ci consente di avere un prodotto di alta qualità, senza intermediazioni e a km0 . Come ci hanno insegnato i nostri nonni pescatori.
Rispettare il mare e il suo eco-sistema. Questo insegnamento è alla base del nostro lavoro. Per questo la nostra filiera è sostenibile al 100%. Lo facciamo per noi e per le future generazioni.
Da oltre 30 anni lavoriamo con passione, tradizione ed esperienza nel settore ittico, uno storia familiare ed aziendale che ci ha permesso di diventare leader nella commercializzazione e distribuzione del PESCE FRESCO 100% ITALIANO nel mercato nazionale ed europeo.
Vi raccontiamo la nostra esperienza, le ricette e le proprietà dei nostri prodotti
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